22.01.2017

I går feiret vi bursdagen til en venninne, så hodet traff ikke puten før nærmere halv 5 i natt. At dagen i dag har vært rolig er nesten en underdrivelse, men det er egentlig helt ok siden jeg nesten aldri er ute på byen lengre! Noe jeg bevisst har blitt flinkere til er å spise "bra" mat hvis jeg er fyllesyk, for det har så mye å si på dagen etterpå. Før så gikk det for det meste i potetgull og brus hele søndagen, så når jeg våknet mandag var fortsatt formen dårlig. Kanskje ikke så rart?



Nå sitter jeg her og planlegger middagen for neste uke og koser meg med å se på forskjellige oppskrifter. Heldigvis for meg er det masse thai og indisk mat som er vegansk så det er nesten litt vanskelig å velge mellom alle de gode rettene! Gi meg kokosmelk, karri, currypaste eller nanbrød så er jeg superhappy!

Middagen denne uken er følgende:
Grønnsakwok
Spicy kikertgryte
Tandorigryte med kokosmelk og tofu
Pizza med noe digg
NAM! 

#vegan #vegetar #middag #matuke 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Veronica

Veronica

25, Oslo

Kategorier

Arkiv

hits